Philosophie

Unsere Philosophie

Wir vom Bauernladen sind fest davon überzeugt, dass die Natur die besten Rezepte für ein schönes und ausgewogenes Leben bietet, dass regionale Produkte das Nachhaltigste und Beste für uns Menschen sind. Kreislaufwirtschaft ist daher auch das Grundprinzip unseres Handelns.

So haben wir unter anderem eine nachhaltige Hackschnitzelheizung zur Produktion von Warmwasser und Heizung am Betrieb.

„Leben und leben lassen“, heißt unser Motto.
Wenn nur einer gewinnt, verlieren alle anderen, deshalb müssen wir die Spielregeln ändern. Alles muss im Gleichgewicht sein, damit wir gerne in die Zukunft blicken. Deshalb pflegen wir auch die Zusammenarbeit mit anderen Bauern aus der Region.

Unsere Überzeugung ist, dass man mit Ehrlichkeit, ausgezeichneten Produkten und kompetenter Beratung langfristig zufriedene Kunden und Produzenten hat.

Wir versuchen, Ortsverbundenheit zu leben und traditionelle Methoden in der Produktion von Lebensmitteln zu erhalten. Unsere Kunden sollen auf diese Art hochwertige Produkte bekommen, von denen Herkunft, Zusammensetzung und Erzeugung nachvollziehbar ist.

Die Waren im Bauernladen Walter sind gut für unsere Kunden, gut für die Region und gut für die Umwelt - und sie schmecken ausgezeichnet!

Natürlich

...bedeutet für uns den natürlichen Umgang mit der Natur und den Menschen. Ob der eigene Kräutergarten, eigenes Futtermittel für unsere Tiere, Zubereitungen ohne Geschmacksverstärker und der Umgang miteinander zeichnen das Besondere im Bauernladen Walter aus.

Regional

... bedeutet für uns, möglichst alle Produkte aus der nächstgelegenen Umgebung zu beziehen und lange Lieferwege zu vermeiden.

Verantwortungsvoll

... bedeutet für uns, wer verantwortungsvoll mit seinen Ressourcen und Lebensmitteln umgeht – es muss nicht immer bio sein – darf im Bauernladen Walter stehen. Um dies zu gewährleisen, suchen wir den persönlichen Kontakt zu unseren bäuerlichen Lieferanten.